不鏽鋼燒烤網使用後怎樣清理

　　不(bu)鏽鋼燒烤網用過一(yi)段時間(jian)以後，會粘附食物殘(can)渣，有可能會生鏽，而且表麵會磨(mo)損。如果清(qing)洗消毒及時，方法得(de)當就能(neng)延長使用(yong)壽命。市麵上有(you)不鏽鋼清洗養(yang)護(hu)液(ye)，方法是塗一層在不(bu)鏽鋼燒烤網用過一(yi)段時間(jian)以後，會粘附食物殘(can)渣，有可能會生鏽，而且表麵會磨(mo)損。如果清(qing)洗消毒及時，方法得(de)當就能(neng)延長使用(yong)壽命。

　　市麵上有不鏽(xiu)鋼清洗(xi)養護液，方法是塗一層在燒烤網表麵，放置5-10分鍾，再(zai)用軟抹布(bu)擦去即(ji)可。有幾(ji)點需要注(zhu)意：及時清洗，把(ba)它(ta)擦幹(gan)，別受潮(chao)。不要用水浸(jin)泡。別用硬物(wu)擦(ca)，刮(gua)，以防(fang)傷到(dao)表(biao)麵。如果有難以除(chu)去的汙漬斑痕，可(ke)以考慮(lv)用軟抹(mo)布蘸點(dian)小蘇打(da)和熱(re)水擦拭。不鏽鋼燒烤網的消毒方法：煮沸消毒法(fa)。

　　煮(zhu)沸法效(xiao)果最可靠(kao)，方法最簡(jian)便。將燒烤網放在(zai)不鏽鋼消(xiao)毒筐內，一起(qi)浸泡在水裏，水(shui)燒開(kai)後(hou)煮10分鍾(zhong)即可。如果是肝炎(yan)病人用過(guo)的(de)餐(can)具(ju)，應先煮沸消毒(du)10分鍾(zhong)，取出後洗淨(jing)再煮沸10~15分鍾(zhong)。浸泡消毒法。用於餐具消毒的藥物很多，必須選(xuan)擇(ze)有衛生部門批(pi)準文號的。可按使用說(shuo)明(ming)小(xiao)的比例配置(zhi)消毒水，消毒浸泡時間約(yue)5分鍾(zhong)。

　　蒸汽消毒法。將洗滌(di)潔淨的燒烤網擺放(fang)在不鏽鋼消毒筐(kuang)內，放入蒸(zheng)汽櫃或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5~10分(fen)鍾；用鍋加水煮沸後產(chan)生大量蒸汽消毒，效果也很好(hao)，不過會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。消毒櫃消毒法。消毒櫃(gui)消毒打臭氧和遠紅外線(xian)等種(zhong)類。將燒烤網放人消毒櫃，打開按鈕，15~20分(fen)鍾店關機冷卻即可。

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